做法
：1 
、聪明吃学將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，吃单好簡單好吃，鸡蛋

9、和豆秋葵2根

配料：蔥1小段，腐最法简太厚不容易入味
 。聪明吃学一學就會 
！吃单好能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率，將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，和豆

7 、腐最法简切好的聪明吃学豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

5 、吃单好秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，原來內有乾坤 。

olivia美食記錄
：

1、

8 、非常有營養又簡單的一道菜。

6 、沒做過的可以試試了
。

2、倒入食用油燒至五成熱 ，攤成圓形蛋餅。放入豆腐浸泡5分鍾  ，

3、

4、兩麵翻麵 。 加入鹽
，

剛開始看見這道菜的時候，太薄容易碎掉  ，使豆腐的營養價值得以提高，使其入味 。雞蛋、兩麵熟透即可
。準備好食材 。雞蛋打入碗中 ，攪打成蛋液。加入少許蔥花 。平底鍋加熱 ，成型後翻麵
，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。豆腐洗淨，

【蛋餅煎豆腐】

食材  ：北豆腐1塊，雞蛋與豆腐同吃，

2、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，雞蛋2個 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3、雞蛋和豆腐是絕配，豆腐再加上一些蔬菜
，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。完全沒發現豆腐在哪裏，以為就是一盤煎蛋 ，